Ministerio de Educación

Una huerta orgánica no sólo es válido para las personas que deseen una alimentación saludable y libre de contaminantes, produciendo sus propios alimentos en forma sencilla y natural, sino también para el desarrollo de emprendimientos en escuelas, hogares, vecinos, sociedades de fomento, etc., que teniendo acceso a un pedazo de tierra -cedidas por municipios o comunas-, puedan iniciar una empresa que implica beneficios en cuanto a salud y sociedad, pero también estrictamente económicos.