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Categoría
Tecnología
Número de páginas:
369
Editorial:
Grijalbo
Palabras clave:
Cocina chilenaAutor(es):
Bravo Walker, M
Fecha de publicación:
28/07/2014
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Recetario dividido según los grupos alimenticios; contiene 976 recetas de guisos y 217 de postres. Presenta diferentes maneras de preparar la carne de vacuno, el cordero, pescado y aves.