Ministerio de Educación

Con la mirada del cronista atento y lúcido, Oreste Plath logra configurar un cuadro de la cultura santiaguina del último siglo, y de paso aportar con un excelente documento para la preservación de la memoria. Tanto los restaurantes como los cafés y revistas que el texto recupera, permiten crear un catálogo histórico fundamental para los jóvenes lectores.